TISCH FREI

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Willkommen mitten im Restaurant. TISCH FREI ist der Podcast rund um Gastronomie, Gesellschaft und Lebensgeschichten aller Art mit kompetenten wie schillernden Gästen. Jede Episode folgt regelmässigen Rubriken, dabei wird die Karte, Qualität des Essens, der Service, das Interieur (inklusive Toilettenstatus) sowie der Preis den angepriesenen Qualitäten des Betriebes gegenübergestellt.

Episoden

29.09.2021·41 Min.

Das Staffelfinale 3: Mit Schauspieler Gottfried Breitfuss im Knödl Zürich [REMASTERED 2025]

22.09.2021·49 Min.

Mit «Master Of Wine» Philipp Schwander in der Accademia del Gusto

15.09.2021·57 Min.

Mit DJ & Kulturmanagerin Nathalie Brunner im Kaiser Franz

08.09.2021·54 Min.

Mit Spitzenkoch Marcus G. Lindner im Ziegel Oh Lac

07.09.2021·1 Min.

Vorschau Staffel 3

17.02.2021·56 Min.

Das Staffelfinale 2: Mit Gastrojournalist Andrin C. Willi am Bratwurststand

03.02.2021·48 Min.

Mit Gastronomin Elif Oskan im Vegitat

20.01.2021·41 Min.

Mit Dada & Paolo im Speisewagen

06.01.2021·55 Min.

Mit Künstlerin Sandra Knecht im Klara Basel

23.12.2020·55 Min.

Mit TV-Köchin Meta Hiltebrand im Sommergarten

11.12.2020·1 Min.

Vorschau Staffel 2

08.05.2019·57 Min.

Das Staffelfinale. Mit Medienmanagerin Dr. Bettina Brinkmann in der Marktküche

17.04.2019·41 Min.

Mit Gastrokritiker David Schnapp im Memoire [REMASTERED 2025]

10.04.2019·57 Min.

Mit Gastrounternehmer Rolf Hiltl im Spitz [REMASTERED 2025]

03.04.2019·60 Min.

Mit Dada und Paolo im Ristorante Napoli

27.03.2019·57 Min.

Mit Metzgermeister Urs Keller in der Maison Manesse

20.03.2019·53 Min.

Mit Autor Tom Kummer im Restaurant Chun Hee [REMASTERED 2025]

13.03.2019·54 Min.

Mit Weinpäpstin Chandra Kurt und Weinakademiker Carsten Fuss im Gewölbekeller

06.03.2019·54 Min.

Mit Künstlerin Lara Stoll in der Kronenhalle [REMASTERED 2025]

27.02.2019·52 Min.

Mit Sternekoch Heiko Nieder im Hooters

06.02.2019·1 Min.